| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 香芋鸡翅热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡,相当于改建房屋227分钟消耗的热量330 | |||||
1、芋头，鸡翅。
2、芋头去皮，切块，鸡翅斩件，姜切片。
3、先把芋头块用油炒一炒，使他外表变色。
4、把鸡翅用油煎一煎，变色，加入料酒炒香。
5、再加入生抽和老抽。生抽调味，老抽调色。
6、鸡翅翻炒上色，加点糖。
7、加入一定量的清水。
8、煮开后加入芋头一起焖。
9、小火焖到汁变稠，就可以上碟啦。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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