| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 孜然蘑菇热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于粉刷10分钟消耗的热量180 | |||||
1、掰掰，洗净
2、焯水，焯熟
3、爆香，放入辣酱（中加一点水），放入鲜蘑孜然，放入鸡精，翻炒了，
4、孜然鲜蘑就好了
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效；
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