益母草煎蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与生菜、香椿、菠菜搭配；与地瓜、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、调味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、降血压等功效；