食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
卡夫芝士粉 | 克 | 128千卡 | 491千卡 | ||
丘比沙拉酱 | 克 | 31千卡 | 310千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 327克 | 沙拉酱芝士蔬菜蛋卷热量/卡路里342千卡 | |||
热量342千卡,相当于改建房屋62分钟消耗的热量330 |
1、准备材料。玉米淀粉过筛备用。
2、卷心菜洗净切碎。
3、鸡蛋打散,多搅拌一会儿。
4、加入过筛的玉米淀粉(或者淀粉加入1、2勺清水稀释再倒入蛋液,不容易结块)
5、加入沙拉酱。
6、加入芝士粉和少许盐。
7、平底锅内倒入少量油,小火。
8、倒入一半的蛋液。(我的是六寸平底锅)
9、小火,待蛋液快要凝固就用木铲子翻折卷起。然后稍微煎一下帮助定型。要薄一点的就盛出来做下一个,要厚一点的就把上一个固定在一边,倒入剩下的蛋液,待蛋液快凝固了就翻折和上一个蛋卷卷在一起。
10、晾凉切段,淋上番茄酱就可享用啦。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、增强免疫力、抗氧化等功效;可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与玉米、黄豆、桂圆搭配;与茶叶、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、益气生津等功效;
卡夫芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
丘比沙拉酱的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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