| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 1164千卡 | 895千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1115千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 108千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 39千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 核桃酥热量/卡路里2939千卡 | |||
 热量2939千卡,相当于曼波舞980分钟消耗的热量180 | |||||
1、核桃和花生在微波炉烤3分钟
2、玉米油和糖搅拌，加入鸡蛋搅拌
3、筛入低粉、小苏打粉、泡打粉和奶粉
4、倒入核桃碎和花生碎
5、搅拌均匀，分成30克一个，用碗底压平，配方可做27个
6、烤箱中层，上下火170度烤25分钟
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、茼蒿、百合搭配；与菠萝、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、去除污渍、调节胃酸分泌等功效；
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