| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 爱心蛋糕热量/卡路里829千卡 | |||

1、蛋黄,蛋白分离,蛋白打发硬性发泡,蛋黄与低劲面,油合成面糊,一份与红曲粉成面糊做红色蛋糕

2、红色蛋糕做好放入老板烤箱180℃烤20分钟

3、用心形模具切出心形备用

4、取出模具,放入原色蛋糕糊,再依次放入心形蛋糕,再盖一层原色蛋糕糊,放入老板烤箱180℃,烤20分钟,

5、取出烤好的蛋糕,凉透

6、切片,摆盘装饰,美美哒爱心蛋糕就做好了……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与茼蒿、菠菜、肥牛搭配;与糖精、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、抗衰老等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与白砂糖、空心菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1