| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 酸辣黄瓜条热量/卡路里202千卡 | |||

1、用筷子平放稳定。这样黄瓜才不会断
2、切成这样
3、加入辣椒酱。喜欢辣的可以多放一点

4、生抽适量

5、耗油适量

6、鸡精适量

7、搅拌均匀

8、加入大蒜

9、两个小辣椒

10、然后再腌制就好啦
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、清热利水等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、木耳菜搭配;与杏、小白菜、香菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、强身体等功效;可与马齿苋、洋葱、武昌鱼搭配;与大葱、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、防衰老等功效;可与黄瓜、大蒜、桑葚搭配;与羊骨、猪骨汤、牛奶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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