| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 芝士焗红薯热量/卡路里1529千卡 | |||

1、红薯一半

2、微波炉高火转5分钟,红薯肉挖出,保留2毫米左右红薯肉

3、加黄油

4、一小片芝士、白糖适量

5、牛奶慢慢加入边加边调,可以调匀顺滑即可

6、搅拌均匀

7、将拌匀的红薯泥放入红薯托中 ,撒上芝士碎片或奶酪碎片,刷上蛋清

8、烤箱180度,烤20分钟

9、出炉
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、抗癌、补虚乏等功效;可与芹菜、米面、莲子搭配;与河蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效;与羊肉、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、止血、治灼伤等功效;可与百合、黄豆、桂圆肉搭配;与味精、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与金桔、乌鳢、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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