| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1560克 | 私房肉酱意面热量/卡路里2893千卡 | |||
 热量2893千卡,相当于触身式橄榄球362分钟消耗的热量480 | |||||
1、备齐所需食材~猪肉需提前3小时以料酒、胡椒粉进行腌制去腥~
2、将腌制好的猪肉剁碎成馅儿~
3、热锅入橄榄油~
4、将蒜瓣切末、洋葱切丁~
5、油热后将洋葱丁、蒜末入锅中煸香出味儿~
6、倒入肉末，颠勺翻炒至5成熟~
7、加入番茄酱，颠勺翻动均匀后盖锅小火焖煮2分钟~
8、削人西红柿，翻拌后盖锅焖煮3分钟~
9、倒入香菇丁，翻拌后中火焖煮5分钟~
10、最后放入香芹丁，稍微翻拌下即可关火起锅（香芹稍稍加热就可食了，且能保持爽脆口感）~
11、另起一锅烧开水煮面，煮面时水中入食盐和少许橄榄油，煮出的面更入味又劲道，不易粘连~
12、熬好的酱放一边备用~
13、将面捞出，沥干水分后入酱锅裹拌均匀~
14、入盘，可以大快朵颐啦~晚上拍摄光线不够好，实际上酱色好诱人的，大家一定要试试哦(′-ω-`)~
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有降血脂、促消化、促进消化等功效；可与西葫芦、松子、猪肝搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、健胃消食等功效；可与菜花、三文鱼、蜂蜜搭配；与鱼头、地瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、减肥等功效；可与橙子、豇豆、魔芋搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、降低胆固醇等功效；可与牛肉、仔鸡、木瓜搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
