| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 不能错过的菠萝炒饭热量/卡路里1424千卡 | |||

1、菠萝一个 剩米饭一碗

2、配菜: 豌豆、香肠、大虾、香葱、黄咖喱、椰
浆(也可以按自己口味随意搭配菜)

3、先把菠萝切开,切成像九宫格那样的小格,然后把菠萝块挖出来,记得别切穿了~

4、把菠萝块用盐水泡十分钟~

5、把掏空的菠萝放烤箱里160℃左右烤8分多钟,
这样不容易出水,没有烤箱也可以忽略不烤~

6、大虾扒壳,虾尾处的壳可以留着,然后用牙
签把虾背里的虾线挑出来~

7、洋葱切丁,我买的是小洋葱,你们用普通的洋
葱就可以~

8、香肠切片或者丁都可以~

9、油热后先后放豌豆和香肠翻炒一会儿~

10、再放入洋葱丁和大虾翻炒,大虾变色放咖喱进去炒匀~

11、咖喱炒匀后放入米饭炒散,均匀裹上咖喱,然后倒入椰浆翻炒均匀就可以出锅了~

12、放入菠萝块和适量雨露翻炒出锅~

13、盛在掏空的菠萝中,这样既保鲜又带菠萝口感的香~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、消除水肿、消除感冒等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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