| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 红焖鲳鱼热量/卡路里642千卡 | |||

1、带皮肥肉切片下锅煸炒出油放入葱姜蒜

2、把肥肉盛出备用鲳鱼划几刀煎到两面微黄

3、加水没过鱼加黄豆酱和醋和带皮肥肉适量盐大火20分钟转小火

4、小火15分钟出锅

5、完成
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、防治贫血、柔劲利骨等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、清污解毒等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1