| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 孜然鱿鱼卷热量/卡路里224千卡 | |||

1、鱿鱼洗净

2、切花刀

3、焯水

4、捞出备用

5、葱姜蒜末炝锅

6、放鱿鱼卷

7、加生抽和蚝油

8、最后加盐和孜然即可,孜然可以多放一点。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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