花胶养颜汤的热量/卡路里_花胶养颜汤的做法

1、花胶冲洗一下，放入保温杯内
（泡发的器皿一定要干净！！！不能有一点点油！不然泡好的花胶会烂的）
2、加入热水，盖盖，基本泡发24小时，如果是大只肉厚的花胶，时间要加长
（如果没有保温杯的话，也可以用普通干净的器皿，多换几次热水泡发。泡好的水是不要的，因为很腥）
3、泡好的花胶是比干的要大几倍，而且软软的有弹性
（一定要泡发透了，不然会影响烹饪）
4、将花胶上面橙黄色的血筋去掉
（血筋是很腥的）
5、锅中放水和姜片，煮一下花胶，水沸后，泡着备用
（姜水可以去腥）
6、将处理好的花胶、海参、鲍鱼改刀，干贝用热水泡发一下
7、肉类洗干净，冷水放入姜片和肉，小火煮沸，直到血沫出现，关火捞出肉类，清洗干净
（汆肉的水是不要的）
8、锅中加入清水、肉类、姜片、火腿、干贝、大火煮沸后转小火熬1小时
9、加入花胶、鲍鱼、海参、继续熬煮，直到一锅水剩半锅

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、调月经、温中益气等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、油菜搭配；与鲤鱼、兔肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效；可与南瓜、山楂、海带搭配；与香菜、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

花胶具有止血、养血、散瘀消肿等功效；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、美容养颜、增强免疫力等功效；可与鸭肉、羊肉、羊骨搭配；与山楂、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

花胶养颜汤的热量和减肥功效