| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 阿胶枣 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 百合莲子大枣粥热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于贴墙纸214分钟消耗的热量180 | |||||
1、莲子和百合放入碗中清洗干净后泡发一个小时。
2、大米清洗干净。
3、把洗净的大米倒入砂锅。
4、煮好的大骨汤倒入锅中。
5、莲子倒入锅中。
6、盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煮到米烂。
7、把沥干水分的百合倒入锅中。
8、阿胶枣倒入锅中，煲至百合软软的。
9、喝之前加少许盐调味。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促进消化、除烦渴等功效；可与桂圆、黑豆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
阿胶枣的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、补血补精、养颜等功效；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护心脏、抗衰老等功效；
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