| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 什锦拌三色热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡,相当于建筑249分钟消耗的热量330 | |||||
1、备好所需食材~食材洗净后，将花生米提前用温水泡2小时以上，玉米手剥粒儿，香芹斜切与花生米大小相似的丁，生姜切片，肉桂掰片~
2、锅中入水，先倒入花生米和各种料，加入1茶勺食盐盖锅焖煮~
3、趁此时间，掰好玉米粒儿后洗净，切好洗净的香芹~
4、约10分钟后，尝一下花生略沙面，即可捞出~
5、捞出后放入沙拉碗~
6、倒入玉米粒儿，盖锅焖煮5分钟左右即可捞出~
7、趁此时间调味汁~
8、捞出玉米粒儿后在滚水中放入芹菜丁焯1分钟即可捞出~
9、捞出后的玉米粒儿和花生米~
10、在冷水中沥一下，增加爽脆口感~
11、倒入调好的味汁~
12、调拌均匀~
13、装盘~
14、味道特别棒，极富春日气息，粉、黄、翠绿的搭配，绝对挑动你的味蕾，入冰箱冷藏后食用更棒哦(′-ω-`)~
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有抗癌、防治冠心病、保护肝脏等功效；可与烤肉、小麦、松仁搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、和胃、抗衰老等功效；可与南瓜子、鲫鱼、黄豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、提神、祛湿等功效；可与鸡肝、樱桃番茄、芋头搭配；与牡蛎、兔肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、缓解疲劳等功效；可与北极虾、樱桃、兔肉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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