皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、中和胃酸、养胃等功效；可与黑米、猕猴桃、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴润燥、解热毒等功效；可与洋葱、黑木耳、鸡蛋搭配；与黄豆、红螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、清热消炎、滋补健身等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、抗癌等功效；