| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 187千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 373千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 猕猴玛德琳蛋糕热量/卡路里1068千卡 | |||

1、鸡蛋中加入糖粉。搅拌至无颗粒顺滑。

2、黄油隔水融化。稍微一凉加入蛋液中。
猕猴桃用料理机打成泥汁。倒入其中。搅拌均匀。

3、筛入低筋粉和泡打粉。搅拌至无颗粒。

4、放入冰箱冷藏差不多一个小时。

5、烤箱预热180度。
OK啦!均匀倒入模具。
大约烤23分钟。再调到165度。烤5分钟
根据自己家烤箱温度调整。

6、OK。出炉。倒扣。凉透。
用蛋糕脱离器,一个个脱离。
味道很OK哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与黄豆、小米面、辣椒搭配;与茶叶、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、去酒毒等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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