| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1044克 | 红烧排骨热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡,相当于剪指甲2691分钟消耗的热量60 | |||||
1、沸水下排骨，焯掉血沫
2、切好葱姜蒜备用，可以切的大一点
3、爆锅，我加了一调料勺的十三香
4、下排骨翻炒
5、加料酒，白酒，酱油，盐。我不喜欢老抽，虽然它上色快，但是颜色不好掌握，容易变焦炭色
6、放入阿迪锅
7、15分钟，自动关闭后在闷一会
8、好了，可以出锅啦
9、出锅前亮个相
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润肌肤等功效；可与茄子、海带、萝卜搭配；与黄豆、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
