| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 火腿面包热量/卡路里1664千卡 | |||

1、将除玉米油以外的所有材料混合,揉至有点光滑,然后分三次加入玉米油,揉至拓展阶段,这一步忘记拍照了,图中是第一次发酵好的面团

2、将第一次发酵完成的面团排气,分成六份,取一份擀成牛舌状

3、再卷起来

4、揉成长条

5、包入三分之一根的火腿肠,其他五个面团也一样的步骤,然后放进烤箱进行二次发酵,(中层,上下火25度,五十分钟左右)

6、取出二次发酵完成的面包,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花,放进烤箱上层,上下火150度,烤25分钟。(我家烤箱下火大,上火小,大伙请根据自己的烤箱实际温度操作)

7、香喷喷的面包出炉咯
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋阴、解热毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与百合、小米面、香椿搭配;与地瓜、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、健体等功效;
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