| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 五花肉炒莴笋热量/卡路里1092千卡 | |||

1、洗净,切好的五花肉放入炒锅开炼油,炼油时,可切好其他配菜,待五花肉两面微黄,关小火,倒出多余的油脂。

2、放入切好的西红柿、蒜叶,蒜米,与开炼好的五花肉继续炒出香味

3、炒出香味后,倒入洗净切好的莴笋,共同翻炒,均匀受热,让莴笋自带水份炒熟。

4、炒约5分钟,收汁后,即可出盘。嗯,儿时的美味,又回来了......
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效;可与洋葱、萝卜、丝瓜搭配;与香菜、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、通经脉、开通疏利等功效;可与胡萝卜、香菇、黑木耳搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、促进消化等功效;可与西兰花、豆腐、圆白菜搭配;与草鱼、虾、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1