| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 对抗春燥的最佳汤饮-无花果百合炖雪梨热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于爬泳76分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有食材
2、无花果干、百合清洗干净后略泡软
3、雪梨对半切开
4、挖去核
5、切成滚刀块儿
6、取一个大碗，将雪梨、无花果干、百合干、冰糖和适量清水加入，水量以基本没过食材为宜
7、锅内加入几乎与碗等高的水量，将大碗放进水中，大火煮开后转小火，隔水炖1个小时
8、盛出前，可以加入三四粒浸泡的枸杞同煮一两分钟。也可以省略此步骤
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、解酒、润燥等功效；可与猪肺、百合、冰糖搭配；与猪肉、哈密瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
无花果干的热量249千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润肠通便、健脾开胃等功效；可与梅头肉、板栗、西洋菜搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
百合干的热量343千卡（每100克）；具有解毒、理脾健胃、润燥清热等功效；可与芦笋、绿豆、莲子搭配；与猪肉、羊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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