| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 栗子鸡爪海鲜汤热量/卡路里1326千卡 | |||

1、汤料洗干净,响螺片提前浸泡1个小时。

2、将除肉类外的所有汤料全部放入玻璃锅内,加入清水,大火煮沸。

3、烧一锅水,放入肉类,焯煮。

4、焯好的肉类,冲洗干净血沫。

5、把肉全部放入玻璃锅内,一同煮。

6、先用大火,煮至沸腾。

7、然后转为小火,慢慢煲约1.5个小时。

8、熄火前,加入2勺子食盐调味。

9、这老火汤熬好了,盛一碗尝尝,汤汁浓郁甜蜜。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
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