| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌酸辣金针菇热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于剧院工作27分钟消耗的热量180 | |||||
1、金针菇用盐水泡一下，洗净
2、葱切段，蒜泥备用
3、金针菇放入开水煮5分钟左右，捞起来放凉
4、放入黄瓜条，加入酱油醋盐，麻油，辣椒油，即可
5、凉拌酸辣金针菇就做好了
6、简单家常小菜，炎热的夏天很适合哦
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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