| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 杭椒大蒜拌虾皮热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于坐飞机70分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料。
2、虾皮入盘中放到蒸锅中五分钟杀菌。也可入微波中除菌。
3、蒜拍扁，剥去皮。杭椒切碎，加入适量的盐。
4、混合一起剁碎。
5、一起入容器中，倒入香油拌匀。
6、装入盘中。
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、增强体质等功效；可与小白菜、白菜、豆腐搭配；与橄榄、茶叶、枣相克，同食可能会引起不适；
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