| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于宗教舞216分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡胸肉洗干净，切丝。
2、放入黑胡椒，料酒，盐，腌制半个小时。
3、香菇洗干净，切片。
4、小葱切碎，胡萝卜切丝。
5、大米洗干净加水放入锅内，大火煮开，转小火，熬制粘稠，加入腌制好的鸡丝和香菇，加一点橄榄油和盐。根据自己口味，我喜欢淡淡的，所以没放酱油。大概熬制半个小时，再加入胡萝卜丝。五分钟后就可以啦。
6、美味的香菇鸡肉粥熬制完成。
7、撒上葱花，剪个薄荷叶来点缀。
8、美妙的清晨，一碗香菇鸡肉粥端到你面前，是不是幸福的不要不要的。。。。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、除烦渴等功效；可与猕猴桃、红薯、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血压、预防贫血等功效；可与胡萝卜、牛腩、荸荠搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、抗菌等功效；
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