蒜薹炒肉的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、杀菌、调和脏腑等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、解毒生津等功效；可与黄豆、莴笋、草鱼搭配；与杏、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、治便秘、轻身强智等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与鸭肉、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋壮骨、活血脉等功效；可与栗子、冬瓜、首乌搭配；与大蒜、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；