| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 蔬菜酿鸡翅热量/卡路里1213千卡 | |||

1、▲ 这种鸡翅中,用剪刀将鸡翅两端的骨头剪开。

2、▲把两根鸡骨头抽出来,需要稍微用点力气。

3、▲ 处理好的鸡翅加入2大勺生抽、1小勺黑胡椒、1小勺盐。

4、▲用手抓匀腌上15分钟。

5、▲ 把胡萝卜和土豆去皮切成细丝。

6、▲ 然后塞入腌好的鸡翅中。

7、▲ 再来准备一个调味汁,1大勺蚝油、1大勺白糖、2大勺清水搅拌均匀。

8、▲平底锅倒油烧热,把处理好的鸡翅放到锅里,中火煎到两面金黄,每面大概1、2分钟左右。

9、▲ 煎好之后,把之前调好的汁倒进去,大火收一下汁,让鸡翅均匀的裹上味道就可以出锅啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、狗肉、香菜搭配;与白萝卜、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、解油腻等功效;
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