酸笋炒红薯叶的热量和减肥功效

红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、保护视力、升血小板等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中润肠、滋阴凉血、增强免疫力等功效；可与鲍鱼、猪腰、莴笋搭配；与猪小排、糖浆、羊肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、消食理气、改善肝功能等功效；可与洋葱、火腿、马齿苋搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抗瘤、胃肠胀气、促进消化等功效；可与卷心菜、海虾、鳕鱼搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；