| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 73千卡 | 104千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 糖果夹心面包热量/卡路里780千卡 | |||

1、将酸奶和蛋液倒入厨师机缸内。

2、加入糖和盐。

3、加入面粉,最上面放干酵母。

4、将面和成团后,加入黄油,再次揉到面团光滑。

5、将面团分为三份,两个小面团各为70克,大面团为170,松弛15分钟。 大面团擀开后,切一部分卡仕达馅放中间,两边摆上QQ糖,然后将面团捏合起来。

6、将包了馅的面团放在糖果模具中间,两边摆上小面团。

7、烤箱内放一碗开水,将面团发酵40分钟,体积变大,烤前将面包表面刷一层蛋液,170度烘烤25分钟。

8、成品

9、成品

10、成品
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、大便秘结、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、治喉痛、延缓衰老等功效;可与海虾、桂圆、苋菜搭配;与兔肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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