| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凤尾菇 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 菌菇木耳肉圆汤热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于八段锦16分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：蟹味菇 凤尾菇 木耳 猪肉糜
2、肉圆想要细嫩，我们家一般都是加全蛋，豌豆淀粉，适量的鸡精，盐，适量的水，一定要一直搅匀搅匀多搅匀一会儿肉圆就会上劲儿，吃起来又q又嫩
3、拌匀后
4、先白水煮开锅下几颗花椒后倒入蘑菇煮开，然后下肉圆
5、最后快起锅前下木耳，也可以早点下，我们家喜欢脆脆的木耳
凤尾菇的热量23千卡（每100克）；具有减肥、抗癌、提高免疫力等功效；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、延长寿命、抗癌等功效；
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