| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 青辣椒肉沫炒饭热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于垒球130分钟消耗的热量300 | |||||
1、这是需要的材料，青辣椒切碎，蒜切碎，肉沫加一些料酒与白胡椒和匀去腥
2、烧热油放入蒜与青辣椒
3、放入肉沫，依次加入酱油，老抽，白糖，白糖不需多，大概一勺便够了
4、炒至肉沫变色全熟，加小半碗水炒一会，试一下咸淡，淡了适量加盐即可
5、加入米饭翻炒，炒匀后出锅
6、成品图
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、健胃等功效；可与黑木耳、糙米、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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