| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 葵花馒头热量/卡路里1910千卡 | |||

1、准备食材,普通面粉300g,分两份,南瓜100g去皮蒸熟。

2、酵母粉用温水冲开少量多次加入面粉中,用筷子搅拌成雪花状,和成面团。

3、同样的方法和南瓜面团。

4、将和好的面团盖保鲜膜醒发。

5、将醒发好的面团分成饺子剂大小。

6、将南瓜剂子压扁擀成饺子皮大小的圆饼,薄厚保持均匀一致,大概3-4mm。

7、边缘切开,每三个捏起来成花瓣。

8、将白面面剂直接压扁,底部沾一点水,粘于南瓜花上。

9、切南瓜面条,用水沾黑芝麻装饰。

10、篦子上涂一层薄油,放进做好的葵花,二次醒发15-20分钟,大火隔水蒸,开锅后转中火蒸20分钟,然后关火焖3-5分钟即可。

11、剩下的面做了双色切馒头。

12、葵花馒头成品。

13、双色切馒头成品。

14、今天的早餐,葵花馒头&紫菜虾皮蛋花汤。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、益气、消炎止痛等功效;可与薏米、燕麦、墨鱼搭配;与山药、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有防治皮肤炎症、通便、延年益寿等功效;可与山药、香蕉、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效;
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