| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 清炒芦蒿热量/卡路里165千卡 | |||

1、芦蒿洗净,去掉梗老的部分

2、芦蒿切段,干豆腐、红椒切丝

3、平底锅热油中大火,加入葱、蒜爆香
@加入海鲜酱油、芦蒿、红椒翻炒均匀
@加入豆丝、盐,炒至芦蒿断生即可
芦蒿具有消食开胃、降压、降低胆固醇等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、祛风湿、健胃消食等功效;可与白菜、豆腐、鹌鹑搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、帮助消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1