| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 螺片花菇虫草花汤热量/卡路里519千卡 | |||

1、龙骨洗干净飞水,用开水冲洗干净

2、花菇提前泡开洗净,切掉根

3、螺片和螺头洗好,响螺头很鲜,没有可以不用,用它我基本不用盐了,汤足够鲜。

4、虫草花也洗一下

5、切三片姜,所有料扔到锅里,加水超过料大概5厘米就好。如果用汤煲,加多点水,会挥发掉更多。

6、成品出来之后按自己口味加盐,不要在煲的时候加。我不用盐,这个汤已经足够味道了。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有补骨、健胃、壮腰膝等功效;
花菇的热量19千卡(每100克);具有降低胆固醇、促消化、促进消化等功效;可与排骨、豌豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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