| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 松饼热量/卡路里679千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、黄油隔水融化

3、10克糖,泡打粉,低筋面粉混合过筛

4、过筛好的粉类

5、将蛋清滴入几滴柠檬汁,没有也可以,打发蛋清

6、打发至湿性发泡时加入十克糖,打发至干性发泡

7、融化好的黄油倒入鸡蛋黄

8、打蛋器打散

9、加入牛奶混合均匀

10、倒入粉类搅拌

11、搅拌均匀后加入三分之一打发好的蛋白

12、切拌均匀再加入剩余三分之二的蛋白翻拌均匀

13、将一勺面糊倒入平底锅,因为是松饼机的做法所以到平底锅里会有气泡,不影响!

14、待表面微干后翻面即可

15、淋上蜂蜜开吃吧
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效;可与明虾、干辣椒、银鱼搭配;与鹅、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、止血等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与橙、杨梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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