| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于治安219分钟消耗的热量150 | |||||
1、原材料
2、锅内放油，将洗好的鱼放入锅内煎至两面金黄
3、煎好鱼放入所有的材料煸炒出香味
4、锅内加水，加入老抽。料酒，
5、大概十分钟后，盛出鱼
6、剩余的汤汁中加入青椒，香油，盐糖，调好味道，味道视个人喜好
7、将调好的汤汁浇在鱼身上即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、滋补、美容抗皱等功效；可与枸杞子、黄豆芽、绿豆芽搭配；与冬瓜、排骨、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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