| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 干松茸 | 克 | 56千卡 | 112千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 松茸什蔬热量/卡路里456千卡 | |||
1、在锅内放少些水烧开把花菜放入烫一会半熟即可。
2、提前把干松茸泡半小时。
3、把泡好的松茸,胡萝卜,辣椒,洋芋切丁备用。
4、把锅烧热放少许油把花菜松茸胡萝卜辣椒洋芋一起翻炒记得加点盐和生抽,翻炒后装盘
5、在锅中倒入水淀粉勾芡然后倒在菜品上即可
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、增强人的体质、提高免疫力等功效;可与西红柿、猪肉、牛腩搭配;与猪肺、猪肝、香椿相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、防感冒、促消化等功效;可与海虾、羊排、茄子搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与比目鱼、羊排、草鱼搭配;与山药、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;
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