| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于刮掉油漆33分钟消耗的热量180 | |||||
1、两个洋葱剥皮切条，放着备用
2、两个鸡蛋打散;炒锅里放适量油烧热，倒入刚刚打散的鸡蛋炒熟，然后盛起备用
3、锅里再倒适量油烧热，然后倒入洋葱炒，炒两三分钟左右，再倒入刚刚炒好的鸡蛋，一起翻炒;放入一勺盐，两勺鸡精，半勺糖和适量的生抽，继续翻炒;炒至洋葱变透明了即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与羊排、苋菜、黄豆搭配；与甲鱼 、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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