| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 圣女果干 | 克 | 507千卡 | 563千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 圣女果干饼干热量/卡路里2847千卡 | |||
 热量2847千卡,相当于唱歌1424分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有的材料，粉类放在一起过筛，圣女果干切碎。
2、糖粉放入软化的黄油里。
3、用打蛋器打匀，也可用手动打蛋器，我嫌慢，就用了电动打蛋器。
4、分三次加入蛋液打匀。
5、打好的状态。
6、加入圣女果干和筛好的面粉。
7、混合无粉。
8、捏成团后整型，整成长条放入冰箱冷冻一小时。
9、一小时后，切成片，烤箱预热165度，烤15分钟。
10、烤好后放烤架上晾凉，然后装进能密封的盒或袋里保存。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效；
圣女果干的热量563千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
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