| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 拔丝地瓜、山药热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于风帆冲浪运动114分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药、地瓜切块晾会。
2、地瓜块用油炸熟。
3、山药块也用油炸熟。
4、另起火锅内加入水和白糖~~中火熬~过程中用勺子不停的搅拌~~直到大泡沫变小泡沫再变无沫成淡黄色后加入先前炸好的地瓜、山药块！快速翻炒~出锅。
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、促消化、健脾补肺等功效；可与枣、乌鸡、玉米面搭配；与甘遂、鹿肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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