| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 香橙蛋糕热量/卡路里1219千卡 | |||

1、准备好材料

2、橙子用魔力擦洗净

3、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入植物油用打蛋器打发

4、然后加入纯牛奶搅拌均匀

5、再加入低筋面粉搅拌至无颗粒状

6、蛋白用打蛋器搅拌至鱼眼再分3次加入糖粉用打蛋器打发至硬性发泡,第三次加糖粉也和生粉一起加入,容器壁要用刮刀将蛋白霜刮入一起打发

7、然后取1/2蛋白霜到蛋黄液中用刮刀切拌

8、最后将蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中划拌均匀

9、橙子切成薄片放入烤盘中,然后将蛋糕糊在距烤盘20cm处倒入,然后距桌面10cm处震泡两次

10、烤箱预热后放入烤箱中上下火175摄氏度烤40分钟

11、出炉震两下放凉后脱模

12、切块

13、近看

14、好吃

15、橙香蛋糕

16、美味极了

17、不错吧

18、好吃又好看
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与橙子、猕猴桃、钙粉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与苋菜、茼蒿、玉米搭配;与味精、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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