| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1415克 | 鲤鱼豆腐汤热量/卡路里1498千卡 | |||

1、鲑鱼去掉内脏冼净,上锅煎成两面金黄,放在一边备用,

2、虾丸我是提前做好的。

3、波菜洗净,用热水烫一下,切成寸断备用

4、豆腐洗净,用热水烫一下,切成方块备用。

5、锅中倒入凉水,把葱姜蒜大料,放锅中,,把鲤鱼也放入锅中,煮十分钟,鲜香味美,鲤鱼汤就完成了。
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有治疗高血压、下气消痰、生津止渴等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鳙鱼搭配;与猪血、比目鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、止嗽下气、消水肿等功效;可与冬瓜、红豆沙、豆腐搭配;与鸡胸肉、鸡腿、咸菜相克,同食可能会引起不适;
虾丸的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高性欲、增强性欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、提鲜等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、抗菌等功效;可与五花牛肉、牛上脑、里脊牛肉搭配;与苦菊、卤豆腐干、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
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