| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 红枣杞子芡实炖银耳热量/卡路里1299千卡 | |||

1、新鲜银耳冲洗干净

2、准备芡实,冰糖

3、准备枸杞若干,红枣三个。把银耳切成碎片放入锅中,倒入适量清水,放入冰糖。煮两个小时左右放入芡实,再煮25分钟放入枣子和枸杞。(因为孩子不喜欢枣子和枸杞煮太烂,依个人喜好选择时间长短)

4、盛入碗中,享受美食吧!(因为早餐太着急,有些没顾上拍照)
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、抗炎、宁心安神等功效;可与乌鸡、木瓜、黑豆搭配;与牛奶、黄瓜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、强心、滋阴等功效;可与豆腐皮、枸杞子、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、软化血管、延长寿命等功效;可与山楂干、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、化痰止咳等功效;可与五味子、鸭梨、莼菜搭配;
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