| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 无油黄金烤鸡排热量/卡路里959千卡 | |||

1、吐司切块,烤制20分钟
取出放入保鲜袋,并敲碎

2、用松肉锤敲打鸡胸肉

3、放入盐5g、酱油5ml、l料酒5m、
黑胡椒粉5g,盖上保鲜膜腌制1小时

4、将腌制好的鸡胸肉裹上淀粉
浸入蛋液,再包裹面包糠

5、放入烤箱200℃烤制20分钟
即可享用健康美味的无油鸡排
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、强筋骨等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与芝麻、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、苋菜、茼蒿搭配;与味精、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、生津通乳、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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