| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 焗烤土豆牛肉热量/卡路里1150千卡 | |||

1、烤盘铺锡纸,
@牛肉切片,用姜、料酒、生抽、盐、孜然粉拌匀铺烤盘里

2、上面再铺一层土豆片、均匀撒上大蒜苗、少许酱油

3、再均匀铺上圆葱

4、均匀撒上少许酱油,芝士粒

5、再均匀撒上番茄酱,
@倒入少许清水

6、上面盖锡纸,放入烤箱中层

7、烤箱调200度,烤20-30分钟,按个人口味,时间越长土豆越面。

8、烤好后撒上香菜即可。铲入盘中,加少许圆生菜。

9、肉要横茬切,孩子吃着不塞牙。
@做这道菜一定要按着个人口味来,爱吃哪个就可以多放点。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、化痰息风、补血等功效;可与香菇、芹菜、茄子搭配;与白酒、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、预防心血管疾病、保护牙齿等功效;与鲈鱼、菠菜、杨桃相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、养阴凉血、抗癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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