红烧鸡翅根的热量/卡路里_红烧鸡翅根的做法

1、先把翅根洗净用凉水下锅做开后撇去浮沫，捞出待用。
2、香菇用温水泡开待用。
3、锅内放少许油五成热时下翅根，煸炒一会后放入冰糖上色。
4、变成金黄色时放老抽、生抽、料酒、，继续煸炒一下然后放葱、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒香味编出后放入香菇加开水（一定要没过翅根），盖盖中火炖15分钟后再加盐（放早了肉会老），大火收汁。
5、最后淋香油出锅。鲜美的香菇烧翅根就出锅啦

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、增进食欲、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、通脉止痛、除积冷等功效；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、补中益气等功效；可与石榴、黑芝麻、白果搭配；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

红烧鸡翅根的热量和减肥功效