西兰花炒虾仁的热量/卡路里_西兰花炒虾仁的做法

1、虾仁先挑出虾线，洗净后用生粉，加少许黄酒、盐以、黑胡椒粉、蒜蓉末上浆后待用
2、胡萝卜和西兰花吊水，在水里煮时加少许盐，有点熟后捞起待用
3、干贝用开水泡开待用
4、玉米粒热水泡开待用
5、热锅放油，加入少许蒜末和姜末，待出香味后将虾仁及干贝先入锅，快速翻炒以免粘锅（不用洗掉上的浆），加入少许盐，翻炒后再加入胡萝卜、西兰花、玉米粒一起翻炒，加水加盖煮。
6、煮至快熟时加入鸡精和百里香提味，最后再淋上生粉浆翻炒均匀后出锅。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、圆白菜、油菜搭配；与番茄、芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、促进生长等功效；可与牛肉、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、和胃等功效；

西兰花炒虾仁的热量和减肥功效