| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 手工牛轧糖热量/卡路里1766千卡 | |||

1、准备食材

2、不粘锅中小火放入黄油,待黄油融化后加入棉花糖,等棉花糖完全融化后改小火倒入奶粉、食用盐、花生搅拌均匀

3、奶粉融化入棉花糖中后关火,放到硅胶垫上,多次按压(使糖有嚼劲)

4、在糖饼有点硬了的感觉,整成长方形,厚度大概在1cm左右

5、放入冰箱冷藏15分钟左右(冬天可不需要冷藏)用刀切成1*1.5*4的小糖块

6、最后用糯米纸和糖纸包装起来就可以啦
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、防治近视、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与桔子、红糖、橙相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、滋养调气、抗衰老等功效;可与鲤鱼、黄豆、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1