| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1151克 | 虾仁菠萝炒饭热量/卡路里1210千卡 | |||

1、准备一个菠萝.头尾去掉洗净

2、对半切开.用水果刀切成小方块状挖出果肉

3、准备配菜.虾仁剥壳.香菇.豌豆洗净.把洗净的香菇和豌豆焯水捞出沥干.然后把煮熟的香菇切丁.葱切段

4、热锅冷油放入虾仁变色盛出备用

5、炒过虾仁的油不用倒掉.依次放入香菇丁.豌豆粒.米饭.菠萝丁.最后倒入炒好的虾仁翻炒均匀.加盐调味即可出锅(1~2分钟)

6、炒饭盛入挖空的菠萝内.准备开吃??
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、促进消化、通乳抗毒等功效;可与西兰花、香菜、燕麦片搭配;与橄榄、果汁、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、益中气、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、保健、促消化等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与鳕鱼、牛肉酱、荸荠搭配;与鹌鹑蛋、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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