| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 火腿胡萝卜黄瓜鸡蛋卷热量/卡路里332千卡 | |||
1、4个鸡蛋打入碗里,加入一点凉白开,盐,植物油搅拌均匀备用
2、胡萝卜,黄瓜,火腿切丝焯水后再下油锅编炒片刻出锅,记得下点盐调味哦
3、锅里热油,把鸡蛋倒下去煎至金黄色盛出铺好,放上胡萝卜,黄瓜,火腿丝,再向前慢慢卷起来从中间切成两块,放在碟子上,加上番茄酱即可大开吃戒了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、抗癌等功效;可与圆白菜、黄豆、蜂蜜搭配;与白萝卜、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效;可与木耳菜、土豆、醋搭配;与油菜、草莓、花生酱相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、冬瓜、蘑菇搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与洋葱、基围虾、丝瓜搭配;与豆奶、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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